Il est trop difficile de parler de la beauté complexe d’un coucher de soleil sur l’océan. Trop de poète ont écrit de très belles choses pour que j’ose essayer de décrire les émotions ou les rêves qu’évoque un coucher de soleil.
J’ai donc fait appel à José Maria de Heredia pour accompagner quelques photos d’un coucher de soleil sur l’océan Pacifique, prises juste au Nord de Bodega Bay, devant la crique du petit village de Jenner (121 habitants).
SOLEIL COUCHANT
Les ajoncs éclatants, parure du granit,
Dorent l’âpre sommet que le couchant allume;
Au loin, brillante encor par sa barre d’écume,
La mer sans fin commence où la terre finit.
A mes pieds, c’est la nuit, le silence. Le nid
Se tait, l’homme est rentré sous le chaume qui fume;
Seul, l’Angélus du soir, ébranlé dans la brume,
A la vaste rumeur de l’Océan s’unit.
Alors, comme du fond d’un abîme, des traînes,
Des landes, des ravins, montent des voix lointaines
De pâtres attardés ramenant le bétail.
L’horizon tout entier s’enveloppe dans l’ombre,
El le soleil mourant, sur un ciel riche et sombre,
Ferme les branches d’or de son rouge éventail.
José Maria de HEREDIA
September 28th, 2006
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Bodega Bay est une toute petite ville de 500 ou 600 habitants. Elle est située sur la cote de l’océan Pacifique, à environ 70 kilomètres au Nord de San Francisco, et 30 kilomètres à l’ouest de Santa Rosa.
Pour situer Bodega Bay sur une carte, CLIQUER ICI
Bodega Bay fut découverte en 1775 par l’explorateur espagnol Juan Francisco de la Bodega y Quadra, qui lui donna son nom. Mais, sans doute ce qui a rendu la ville célèbre aujourd’hui est le fait que c’est là qu’a été tourné, en 1962, le film Les Oiseaux, d’Alfred Hitchcock.
Les oiseaux dans la région sont magnifiques. On y voit, par exemple, des mouettes, des pélicans, des aigrettes.
Bien moins fréquentée que les villes de la vallée du vin, elle est donc beaucoup plus calme. La région tout autour de Bodega Bay offre les plaisirs de la cote, des plages immenses, des rochers superbes. L’eau est très froide. De ce fait, il y a peu de baigneurs. Ce sont des conditions parfaites pour créer une atmosphère de calme. On peut explorer la cote sans crainte de la circulation ou de la surpopulation.
Bodega Bay est située à l’embouchure de la Russian River. La rivière s’étale, et méandre longuement avant de se jeter dans l’océan. Le nom de « Russian River » vient du fait qu’en 1811 des trappeurs russes se sont établis dans la Baie de Bodega, et ont exploré la rivière et la vallée tout autour. A cette époque, la Russie avait des activités commerciales sur la cote de ce qui est maintenant la Californie. Bodega resta un port actif jusque vers les années 1870.
Les eaux de la Russian River sont tellement calmes que l’on peut faire du canoë. La rivière fournit l’eau potable pour un bon nombre de villes des alentours, dans le comte de Sonoma. Mais le nom Russian River est surtout bien connu des amateurs de vin. La Russian River est située dans la célèbre Wine Country ou région du vin au nord de San Francisco. Avant de se jeter dans l’océan Pacifique, la Russian River est bordée de vignobles qui produisent des excellents vins, connus sous le nom de “Russian River”. En particulier, les chardonnays et les pinots noirs de la région de Russian River sont très connus, très appréciés, et ont gagné de nombreuses médailles à des concours agricoles.
Pour plus de photos et d’information sur la région de la Russian River, CLIQUER ICI.
September 25th, 2006
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La saison du crabe vient de commencer. On les pêche au large de Half Moon Bay, un village de pécheurs au bord du Pacifique à 30 kilomètres à l’ouest de Palo Alto à vol d’oiseau. On peut acheter les crabes vivants au marche comme celui-ci.
Mais c’est encore plus simple des les prendre tout cuits. Ils sont cuits en mer, tout de suite après avoir été pêchés. ils sont ensuite rangés dans de la glace pilée, puis livrés aux supermarchés dans les quelques jours qui suivent. On peut choisir son crabe, et le poissonnier le nettoie, et craque la carapace dure. Il ne reste plus qu’à préparer une bonne mayonnaise et c’est prêt.
September 2nd, 2006
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clementine |
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